Δελτίο Τρύγου 2023

Οινολογική Χρονιά 2023 – Τοπλού, Σητεία

(Αμπελώνας Ι.Μ. Τοπλού)

Σύνοψη

Το 2023 ήταν χρονιά με πραγματική πίεση: ζεστός χειμώνας, βροχές την άνοιξη και αυξημένη ανάγκη για σωστό timing στις επεμβάσεις. Το αποτέλεσμα ήταν χαμηλότερες ποσότητες, αλλά σε αρκετές πρώιμες/μεσοπρώιμες ποικιλίες η χρονιά έδωσε εξαιρετική συμπύκνωση, λόγω μικρότερης ράγας και υψηλής φαινολικής συγκέντρωσης.

1) Καιρικό αποτύπωμα της χρονιάς

Η χρονιά είχε υψηλότερη θερμική ένταση, με αρκετές ημέρες πάνω από τους 32°C, ενώ το καλοκαίρι (Ιούλιος–Αύγουστος) κύλησε χωρίς βροχές. Η αλλαγή ήρθε με έντονο επεισόδιο βροχής στις αρχές Σεπτεμβρίου, που επηρέασε ιδιαίτερα τις όψιμες ποικιλίες (αυξημένος κίνδυνος σήψεων).

2) Επίδραση στο αμπέλι

Ασθένειες & καλλιεργητικές επεμβάσεις

• Περονόσπορος: χρειάστηκαν συχνές επεμβάσεις για να κρατηθεί η ζημιά σε ανεκτά επίπεδα (5%–10%).

• Ωίδιο: εξάρσεις από τα μέσα έως τα τέλη Ιουνίου.

• Ευδεμίδα: χαμηλή πίεση σε σχέση με άλλες χρονιές, με ελάχιστες επεμβάσεις.

3) Ποσοτική εικόνα

Η παραγωγή μειώθηκε περίπου 50%. Οι βασικοί λόγοι ήταν:

• μικρότερο μέγεθος ραγών / μειωμένο βάρος σταφυλιών (-31% σε σχέση με τον μέσο όρο πενταετίας),

• επίδραση περονόσπορου (ζημιά ~5%),

• κακή γονιμοποίηση,

• απώλειες από πουλιά και ζώα (σημαντικές λόγω ήδη μειωμένης παραγωγής).

4) Ποιοτική εικόνα / Εικόνα κρασιών 2023

Το 2023 είναι χαρακτηριστική χρονιά όπου η χαμηλή ποσότητα δεν σημαίνει χαμηλή ποιότητα. Σε πρώιμες και μεσοπρώιμες ποικιλίες η μικρή ράγα έδωσε ένταση, πυκνότητα και συμπύκνωση. Αντίθετα, στις όψιμες ποικιλίες, η βροχή στις αρχές Σεπτεμβρίου αύξησε τον κίνδυνο σήψης και απαίτησε αυξημένη προσοχή στην επιλογή/διαλογή.

5) Τεχνικό Παράρτημα (δεδομένα κλιματολογίας – monitoplou)

Βροχοπτώσεις

• Ετήσιο σύνολο (2023): 335.0 mm

• Κύριοι μήνες:

o Μάρτιος 76.6 mm (max day 40.4 mm, 16/03)

o Σεπτέμβριος 64.6 mm (max day 60.8 mm, 06/09)

• Ιούλιος 0.0 mm, Αύγουστος 0.0 mm

Άνεμος

• Μέση ένταση καλοκαιριού (AVG): Ιούνιος 19.7, Ιούλιος 24.2, Αύγουστος 20.6 km/h

• Διεύθυνση στα καλοκαιρινά peaks: κυρίως WNW (Ιούν–Οκτ στις εγγραφές)

• Μέγιστη καταγραφή (HI): 90.1 km/h (Απρίλιος, 03/04)

Θερμοκρασίες

• Ετήσιοι μέσοι: Mean Max 22.6°C, Mean Min 16.5°C, Mean 19.3°C

• Απόλυτο μέγιστο: 38.3°C (Ιούλιος)

• Απόλυτο ελάχιστο: 5.5°C (Φεβρουάριος)

• Ημέρες ≥32°C: 14

Σημείωση

Τα στοιχεία αφορούν τον σταθμό/αμπελώνα μας (monitoplou) και περιγράφουν το μικροκλίμα της θέσης.